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檢測認證行業(yè)資訊

食品接觸材料安全測試

近年來,食品接觸材料的質量安全問題一直被世界各國所關注,主要貿易國紛紛出臺愈為嚴格的法律法規(guī)并完善監(jiān)管機制,以消除質量隱患,加強食品接觸材料的安全管理。我國食品接觸材料國家標準也已于近日正式實施,這標志著我國將食品接觸材料及其添加劑的規(guī)范性要求提上了新的高度。

服務內容

根據全球不同國家和區(qū)域制定的關于食品接觸材料法律法規(guī)特點,全球食品接觸材料安全要求大致分三大區(qū)域:亞洲、歐洲、美國。

一、 美國區(qū)域USA

 涉及范圍

美國食品級法規(guī)US FOOD GRADE:U.S. FDA CFR 21 PART 175-189&FDA CPG 7117.05, 06, 07。

 測試項目

有機涂層要求、紙制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨樹脂要求、尼龍塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚楓樹脂要求等。

 美國FDA對與食品接觸容器及材料的通用要求

1. 廠家能夠依照GMP體系(良好生產規(guī)范)運作;

2. 使用法規(guī)中批準的材料(U.S. FDA CFR 21 Part 170-189);

3.  批準的原材料應符合規(guī)范中的技術指標(U.S. FDA CFR Part 170-189);

4. 任何進入市場的新材料必須經U.S. FDA審核及認可(與歐盟新的食品級法規(guī)2004/1935/EC相類似)。

二、加州65

 測試項目

1. 用于儲存、承載食品或飲料的玻璃和陶瓷制品;

2. 非與食品或飲料接觸的玻璃和陶瓷制品(日用品)。

 加州65對陶瓷、玻璃制品的額外要求

1. 可溶性的鉛和鎘;

2. 與食品或飲料接觸的部位(如:杯子和碗的內部);

3. 外部裝飾部位(如:器皿表面的圖案和顏色);

4. 杯邊部位(距離邊緣20mm內的部位)。

三、歐洲區(qū)域EU

 測試項目

塑料、有機涂層、硅膠、橡膠、紙制品、金屬、木制品、陶瓷,玻璃,搪瓷。

四、德國、法國、意大利對食品級的額外要求

 相關法規(guī) 

1. 德國 - LFGB;

2. 法國 - French Décret 2007-766, DGCCRF Information Notice 2004/64 with amendments;

3. 意大利 - Law No.283 of 30.4.1962 and the Ministerial Decree of 21 March 1973 with its amendments。

五、中國市場

 主要測試項目

1. 高錳酸鉀消耗量;

2. 重金屬;

3. 蒸發(fā)殘渣;

4. 色彩遷移;

5. 甲醛;

6. 三聚氰胺。

六、產品范圍

1. 杯類:塑料杯、玻璃杯、紙杯、馬克杯、保溫杯、過濾水杯、一次性奶茶杯;

2. 瓶類:牛奶瓶、奶瓶、易拉罐;

3. 壺類:咖啡壺、紫砂壺、法壓壺;

4. 盤類:水果盤、水果籃、烤盤、餅干模具、烘培模具、冰格;

5. 餐具:勺子、碗、碟子、筷子、保鮮盒、保鮮碗、保鮮蓋;

6. 廚具:炒鍋、平底鍋、鍋鏟、煮鍋;

7. 刀具:菜刀、水果刀、食物剪刀;

8. 包裝:食品包裝、錫箔紙、蛋糕盒;

9. 吸管:紙吸管、不銹鋼吸管、竹吸管、玻璃吸管;

10. 其他:牙線棒、一次性手套、冰袋、食物涂料、食品貨架、菜板。 

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