食品接觸材料的定義:將要與食品直接、間接或可能接觸的材料。并且各個(gè)不同的中,對(duì)于食品接觸材料的檢測(cè)要求和標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的,主要是看出口目的國(guó)在哪里,比如美國(guó)FDA、歐盟EU1935/2004/EC、德國(guó)LFGB、法國(guó)DGCCRF、日本JFSL370、韓國(guó)KFDA、中國(guó)GB4806標(biāo)準(zhǔn)等。
今天主要講解下中國(guó)GB4806食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
GB4806標(biāo)準(zhǔn)是在2016年發(fā)布的,并且在2017年正式實(shí)施,只要跟食品會(huì)有可能接觸的產(chǎn)品,就必須要符合食品級(jí)GB4806標(biāo)準(zhǔn)要求,屬于強(qiáng)制性要求,在國(guó)內(nèi)線下商超,或者上架電商平臺(tái)也必須做該標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)試。
GB4806管控范圍:
1.聚乙烯《PE》:有塑料包裝袋、包裝盒、保鮮膜、塑料膜袋等。
2.PET《聚對(duì)苯二甲乙二醇酯》:礦泉水、碳酸飲料、此類產(chǎn)品有一定的存放條件。
3.HDPE《高密度聚乙烯》:豆?jié){機(jī)、牛奶瓶、果汁飲料、微波爐用餐具等
4.PS《聚苯乙烯》:泡面盒、快餐盒、材質(zhì)不能裝有酸性堿性食物。
5.陶瓷/搪瓷:常見的有茶杯、碗、盤子、茶壺、罐子、等。
6.玻璃:保溫水杯、杯子、罐頭瓶子等。
7.不銹鋼/金屬:保溫水杯、刀叉、勺子、炒鍋、鍋鏟、不銹鋼筷子等。
8.硅膠/橡膠:兒童奶嘴、奶瓶等硅膠制品。
9.紙類/紙板:主要針對(duì)包裝盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包裝紙等等。
10.涂料/圖層:此類常見的有水杯(即帶顏色的水杯的那個(gè)顏色涂層)、兒童碗、兒童勺子等等。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):
1.GB 4806.1《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 奶嘴》
2.GB 4806.3-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品》
3.GB 4806.4-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》
4.GB 4806.5-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品》
5.GB 4806.6-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂》
6.GB 4806.7-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》
7.GB 4806.8-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》
8.GB 4806.9-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》
9.GB 4806.10-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》
10.GB 4806.11-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》
食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告測(cè)試流程:
1、咨詢--申請(qǐng)人提供產(chǎn)品資料圖片及描述;
2、報(bào)價(jià)--根據(jù)申請(qǐng)人提供的資料,確定須測(cè)試的項(xiàng)目,報(bào)價(jià);
3、申請(qǐng)人填寫測(cè)試申請(qǐng)表和測(cè)試樣品一起寄到我們實(shí)驗(yàn)室;
4、樣品測(cè)試――測(cè)試將依照所適用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行;
5、實(shí)驗(yàn)室出檢測(cè)報(bào)告。
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